Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.
30. prosinec 2014 15:12:37
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Tento týden zůstaly na ubruse pouze dva kousky, zato pořádné. Tipuju to na odrobinky z obřího loupáku plněného vanilkovým krémem z nedělní snídaně... ...
3. únor 2008 18:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Čili kafe, vietnamské kafe! Aneb jedno malé zastavení u kávotvorného úlovku z vietnamské tržnice a ukázka typické přípravy silné sladké kávy...
31. leden 2008 19:01:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?
31. leden 2008 07:01:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Další záchvat reverzního "inženýrství". Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche...
30. leden 2008 19:01:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Inspirován článkem o vietnamské tržnici TTTM Sapa jsem se tuto sobotu konečně sebral a vypravil do jámy lvové na okraji Prahy. Když jsme se několika kamarády potkali na smíchovském nádraží u zastávky autobusu číslo 198, vůbec jsme netušili, jak festovní kulturní šok absolvujeme...
28. leden 2008 08:01:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
