O zákazu foie gras v Kalifornii

Dokument z produkce amerického serveru Munchies o zákazu produkce a prodeje foie gras, který v Kalifornii platil až do začátku ledna. Do diskuze o etice foie gras a nuceném překrmování asi nic nového pod sluncem. Pokud se ale chcete podívat na konkrétní zkušenosti se zaváděním restriktivní legislativy v jídle, tak zrovna tohle je pěkný příklad. Dokumentem provádí Dave Arnold (mrk mrk) a je součástí širší série videí Politics of Food.

21. leden 2015 22:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Zřejmě slušný oddíl ;)) #prkynko

23. září 2014 12:09:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Na vrcholku sezóny - pečené nové bramborky a grilované česnekové výhonky! ;) Ty jsou nasládlé jako chřest a česnekové jen jemňounce. Společně=dynamit!! #prkýnko