Jak si uspořádat suroviny na braising

Maso pěkně dolů, na to plachetku a do plachetky všechno ostatní. Aha!

K čemu je to dobré? Toto uspořádání vám pomůže v případě, že děláte braising zakončený glazováním. Maso i omáčka je na konci čistá a bez kousků rozvařené zeleniny, takže můžete maso před podáváním hezky naleštit jak se sluší a patří.

Dejte si i další videa ze série How-To Tuesdays od Maria Bataliho. Hafo profi tipů!

27. leden 2015 20:01:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

7. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

7. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dárkový průvodce pana Cuketky s partnerem blogu Kulina.cz

Nevíte si rady s výběrem dárků? Zkusím vám trochu pomoct. Spolu s prosincovým partnerem blogu Kulina.cz jsem pro vás připravil velkého dárkového průvodce, ve kterém najdete přes 40 tipů na dárky do kuchyně.

3. prosinec 2013 10:12:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

28. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Zájezd

Spokojená návštěva.

24. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky