Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Do interiéru a přípravy celého konceptu šlo opravdu hodně energiie a jde to znát. Líbilo, bavilo – je to opravdu show se spoustou udělátek a světýlek.
Jen je možná těch detailů k uhlídání hodně (třeba nezkušená hosteska, která přitom dělá první dojem). Z drinků jsem měl problém vybírat (odevšad se na mne hrnul cukr, marmelády, sirupy), ale dobře do nakonec dopadlo. Hlavně pro mladé publikum to musí být hodně lákavý vstup do světa koktejlů.
Naklíčený hrách je kouzlo z pytlíku. Přidáte k němu jenom vodu, dva dny na to koukáte a na konci máte zelené kulky s úplně jiným složením. Zajisté je to nabouchané vitamíny a kdo ví čím ještě, ale o to nejde. Jde o to, udělat si doma malý hrachový reaktor a uspíšit tak příchod jara.
13. únor 2012 20:02:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Příprava dobrého telecího vývaru je jistá forma kulinárního kutilství. Podobně jako třeba v leteckém modelářství je to série drobných úkonů rozložených v čase, které se nakonec slijí v jeden celek. Jen ten, kdo udrží koncentraci, je trpělivý a poctivý, má Mig nejkrásnější.
3. únor 2012 18:02:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kdy jste naposledy viděli vepřové s tak pěkně vyvinutým sádlem? A takhle pěkně vykostěnou kýtu rovnou i s kůží připravenou na pečínku? Vězte, že tohle je výbušný materiál prvního stupně. Maso, o kterém se bude letos mluvit asi nejvíc — vepřové z českých Přeštíků!
30. leden 2012 17:01:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kdybych měl z Kodaně doporučit jedinou hospodu, překvapivě nezazní Noma, ale rovnou vás pošlu do restaurace Kadeau. Důvodů je hned několik. Za prvé — vyjde vás to levněji. Za druhé — rezervaci sežene i obyčejný smrtelník. A za třetí — Kadeau je dokonalé!
26. leden 2012 21:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
