Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Poprvé s novým mlýnkem EK-43, který se Brewbaru podařilo získat skrze úspěšný crowdfunding. Proč si ho pořídili? Mlýnek je výjimečný tím, že produkuje namletou kávu s velmi rovnoměrným rozložením velikosti částic. Ne všechny mlýnky to totiž zvládají takhle dobře a v namleté kávě pak mají směs částic různých velikostí (500 vs 50 µm), což ve výsledku zhořšuje chuť kávy.
To ale hodně zjednodušuju. Okolo použití EK-43 se v kávové komunitě samozřejmě vedou hodně odborné diskuze. V rukou zkušeného baristy s odborným rozhledem je ale EK-43 jednoznačně nebezpečná zbraň!
Spokojená návštěva.
Nevíte si rady s výběrem dárků? Zkusím vám trochu pomoct. Spolu s prosincovým partnerem blogu Kulina.cz jsem pro vás připravil velkého dárkového průvodce, ve kterém najdete přes 40 tipů na dárky do kuchyně.
3. prosinec 2013 10:12:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
HLEDAT
