Jak posoudit kvalitu rýže na sushi

Jak se budou chovat zrnka rýže po uvaření? Budou se lámat, pouštět škrob a lepit? Nebo si každé zrníčko udrží soudržnost?

Sushi chef Morihio Onodera na videu vysvětluje jednoduchý test kvality rýže:

25. únor 2015 12:02:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 22:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Kitchen

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 22:02:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Simply good

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 11:02:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Multicooker a 15 receptů Zdeňka Pohlreicha — zimní partner blogu

Co dělat v zimě jiného než dlouze a pomalu vařit? Zimní partner blogu — Philips Multicooker se představuje s podporou a recepty na míru od šéfkuchaře Pohlreicha!

13. únor 2014 16:02:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Nota Bene

Spokojená návštěva.

13. únor 2014 00:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky