Spokojená návštěva. Tahle Bottega se vážně povedla. Povedený interiér a plno denního světla (skvěle zužitkované místo po zoufalém Tutto Bene). Vedle typického baru s otevřenou kuchyní mají v Holešovicích i prosklenou cukrárnu s pekárnou. Fotodůkaz mě usvědčuje z parádního šafránového risotta s morkem.
Moc pěkný útok na Home Kitchen o pár ulic dál. Bottega je celkově dražší. Jejich obědové menu za 200 Kč je ale solidní protiváha k hlavnímu jídlu v Home Kitchen za 180 Kč. Holešovicím to jen a jen prospěje!
Po jídle jsou tu navíc dvě skvělé možnosti pro kávu – Alza Café a Bitcoin Coffee.
26. únor 2015 13:02:58
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Po prasátku se jde na zahradu. Na novou kuchařku od šéfkuchařky April Bloomfield, která vyjde v dubnu, se fakt těšim. Navíc teď docela mlátím hlavou o stůl, že jsem její podniky při cestě do New Yorku vynechal.
19. leden 2015 20:01:54
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva. Se nedá nikdy odolat. Jedno rychlé macchiato do šálku a parádní koláče ze Simply Good na cestu.
19. leden 2015 12:01:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
19. leden 2015 12:01:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Geniální chef, magor a podivín. Poslední dobou známý hlavně jako profi propagátor bujónových kostek. Skvělý rozhovor!
18. leden 2015 19:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku