Zápisník

pana Cuketky

La Bottega Tusarova

Spokojená návštěva. Tahle Bottega se vážně povedla. Povedený interiér a plno denního světla (skvěle zužitkované místo po zoufalém Tutto Bene). Vedle typického baru s otevřenou kuchyní mají v Holešovicích i prosklenou cukrárnu s pekárnou. Fotodůkaz mě usvědčuje z parádního šafránového risotta s morkem.

Moc pěkný útok na Home Kitchen o pár ulic dál. Bottega je celkově dražší. Jejich obědové menu za 200 Kč je ale solidní protiváha k hlavnímu jídlu v Home Kitchen za 180 Kč. Holešovicím to jen a jen prospěje!

Po jídle jsou tu navíc dvě skvělé možnosti pro kávu – Alza Café a Bitcoin Coffee.

26. únor 2015 13:02:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jägerhof

Po dlouhé pauze dlouhý článek, co vy na to? Tento týden jsem si nechal ujít jednu píárkovou degustaci v Mandarinu, kde na podzim hostují tři Michelinem ohvězdičkovaní kuchaři. Pan C. už si svou letošní mišelinózu prožil v létě ve Swissu v restauraci Jägerhof. Tu večeři si pamatuji do detailu ještě po třech měsících a tady je malé ohlédnutí za ní...

5. říjen 2007 00:10:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Uklízečka

Tři malé aktualizace technického rázu v post-tuřínové prázdnotě. Prosím, vyděržajtě! RSS - po četných žádostech jsme (s Kahim) připravili zcela dem...

3. říjen 2007 09:10:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jeden blog stačí drahoušku!

Nominační hlasy v anketě Křišťálová Lupa 2007 byly sečteny a stejně jako loni se pan C. dostal do finální pětice, kde bude dál bojovat o přízeň účas...

25. září 2007 13:09:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tuřín čili kvak

Když jsem byl malý, měl jsem dědu Josefa. S vášní sobě vlastní stavěl nebezpečné plamenotvorné konstrukce ze dřeva, kterým říkal uďáky. Po odpolednách mě vodil na skládky v okolí ostravsko-karvinských dolů, kde jsme blaženě recyklovali vše, co se nám vešlo na vozík. Po večeřích jsem ho pak terorizoval svým neodbytným dědo vyprávěj, které mohl utišit jedině tím, že pokaždé vyprávěl...

25. září 2007 00:09:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Biohádanka

Tentokrát jsem vám to trošku přerouboval (2:15), ale jak vás znám, určitě si poradíte. Malinko Rorschachoidní, takže povídejte - copak vidíte na obrázku? Kolik druhů výrostků tam je a jak se jmenují? A hlavně - čí proužek ječí?

23. září 2007 23:09:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další