Spokojená návštěva. Dnes bylo na programu degustační menu (7 chodů, 1190 Kč).
Na fotkách vybírám jen část, slabé místo to ale nemělo. Pěkná progrese napříč chody, zřetelně vyrýsované chutě a precizní prezentace. Jídla v pořadí fotek:
1) Krásně svěží fenyklový salát s okurkovou granitou
2) Technicky dokonale odvedená kroketa - jemný hlemýžď s omáčkou ukrytý v křupavé kroketě s pastiňákovým pyré
3) Selátko s mrkví :) Možná nejlepší selečí v Praze
4) Úžasné jehněčí s červenou řepou, expresivní plating
Moc příjemný večer!
28. únor 2015 23:02:08
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Při pátku jedna chřestová topinka pro lenochody... ;)
12. květen 2017 11:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Krátká pauza od chřestu, vrcholí totiž sezóna májovek!
11. květen 2017 17:05:05
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Dnes takhle! Chřest + ředkvičky = VŠL ❤️🌱
10. květen 2017 18:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku