Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Dnes bylo na programu degustační menu (7 chodů, 1190 Kč).
Na fotkách vybírám jen část, slabé místo to ale nemělo. Pěkná progrese napříč chody, zřetelně vyrýsované chutě a precizní prezentace. Jídla v pořadí fotek:
1) Krásně svěží fenyklový salát s okurkovou granitou
2) Technicky dokonale odvedená kroketa - jemný hlemýžď s omáčkou ukrytý v křupavé kroketě s pastiňákovým pyré
3) Selátko s mrkví :) Možná nejlepší selečí v Praze
4) Úžasné jehněčí s červenou řepou, expresivní plating
Moc příjemný večer!
Odpolední šlofíček po dnešním výpadu se malinko prodloužil. Pod okny činžáku mi vyhrávala milánska ulice a zdálo se mi o těch bajéčných strojích, na kterých se tady všichni prohánějí. Dnes píšu o lahůdkářství a o vydařeném obědě...
20. říjen 2007 19:10:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tak ten přímý mezinárodní bložink není až taková sranda, jak jsem předpokládal. Winebar a pořádné několikachodové menu dokáže s publikační kázní pořádně zamávat... ,)
20. říjen 2007 00:10:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Vaše zeleninová spojka s Milanem pokračuje ve výpovědi o tomto podivudhodném městě. Typická snídaně, panini a kulturně-lynčovací vložka.
19. říjen 2007 16:10:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Včerejší plánovaný půlnoční update dostáváte až nyní. V bytečku, kde dočasně přebývám, na noc pro jistotu vypli internetové připojení. Tím, že jsem byl offline, je to celé vlastně ještě více online! :) Poznáte podle úvodního obrázku z večerní procházky odkud píšu? Schválně si tipněte!
19. říjen 2007 08:10:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Právě sedím v kavárně na pražském letišti a srkám espresso za lidových 110,- Kč :) Do odletu letadla zbývá asi půlhodinka. Brašnu mám nabitou audiovizuální technikou, nejrůznějšíma gáblíkama a nabíječkama (určitě jsem nějakou zapomněl!). Těším se... ;)
18. říjen 2007 15:10:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
