Zápisník

Nero di Toscana a fialová brokolice

Mám pro vás skvělý tip na prodejnu osiva Sezam v Bělehradské 93 (via Kačka Žvýkačka). Oproti klasickému sortimentu, který mají v každém zahradnictví, tu prodávají i semena Johnsons z UK. Takže můžete vybírat i méně známé odrůdy a speciality co se jinde blbě shánějí.

Já jsem zrovna teď nabral fialovou výhonkovou brokolici (klasickou zelenou má v sortimentu i Semo) a toskánskou variantu kadeřávku Nero di Toscano. Obojí samozřejmě zkusím, i když si od toho nic neslibuji. Loni jsem zkoušel obyčejný kadeřávek a pár jedlých listů z toho dokonce bylo.

Pokud ale máte zahrádku a kulinírní apetit po nových druzích zeleniny, tak Sezam zkuste. Nikdy neodejdu s prázdnou!

Nové video – Tvarohové knedlíky

Cuketka dělá jahody

Novinka na červen – jahodový speciál! ;)

Novinka na scéně – Miska Ramen

Za začátku jako série pop-up událostí, později snad nako nový podnik zaměřený na ramen? Jsem zvědav!

Hráškový salát s podmáslím

Další jednoduchý recept do teplého počasí. Ať žije slunce, hrášek & léto! :)