Zápisník

pana Cuketky

SOHO+

Nespokojená návštěva. Původně jsme tu měl spokojenou návštěvu, ale pak jsem si představil, jak tam jedete, protože jsem dal OK, a to jsem se zarazil. Tak dnes raději přísněji. Bylo to ale fakt jen o fous, i když vracet se v blízké době určitě nebudu.

Soho totiž nemá moc přívětivý poměr cena/výkon (hlavní chody 500-700 Kč, voda 180 Kč) a celý zážitek je ovlivněný i dost bizarním prostředím (pro představu – "podolské Sasazu" je asi nejblíž). Nový šéfkuchař (cca od podzimu) se dost snaží a oproti dřívějšku je to pro Soho určitě zlepšení. Cenově je to ale level Kalina nebo Alcron a tam Soho (aktuálně) není ani náhodou.

Velmi stručně – talentovaný šéfkuchař, smůla na podnik.

19. březen 2015 20:03:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Opravdu krátké odrobinky

Po opravdu dlouhatánském víkendu. Cítíte už to taky ve vzduchu? Barvy, čuchy, vzruchy. Slunce teď z nebe svítí jinak, v hubenějším úhlu. A odrobinky? ...

24. srpen 2008 23:08:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Průvodce pana Cuketky na mapách Google

Mám pro vás novou hračku - Průvodce pana Cuketky! ;)

20. srpen 2008 18:08:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kůrčička

Co je skoro ve všech jídlech to nejlepší? Správně vypečená kůrka! Kůžička na pečeném kuřeti, karamelizovaná krusta na steaku nebo zlatý pancíř francouzské bagety. I dnes to bude pěkně dozlatova. Navíc na místě, kde to není zrovna obvyklé...

18. srpen 2008 23:08:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bible

O víkendu jsem se byl podívat v knihkupectví a stejně jako ostatní zvídavé ženušky jsem i já zatuhnul v oddělení kuchařek. Zavalila mě tuna laciného foodstylingu a překladů. Ze stojanů na mě rafinovaně cenily chrup celebrity. Zase jsem si nic nekoupil...

18. srpen 2008 02:08:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nedělní Odrobinky Times

Dnes ráno jsem na kole chladnokrevně rozpůlil žížalu a na blatník se mi nalepily první žluté listy. Bylo trošku mokro a chladněji. Nevadí, z kapsy od ...

17. srpen 2008 14:08:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další