Cuketkův nakupní košique: Klobásky Cumberland, bio zelenina, kozí sýry a máslo

Klobásky Cumberland

V pátek jsem opět neuniknul své pravidelné nákupní horečce na Šestce. Proklepnul jsem postupně osvědčené Albio, nový Country Life, lahůdky Robertson a nakonec jedny „fajne & male“ lahůdky bez internetové prezentace…

Bio rajčata, kozí camembert a kozí žervé

Vemu to hezky popořádku a začnu v Albiu, kterému sand už nikdy neuniknu. Jako první jsem lapnul moje oblíbené ciabattky a jeden celozrnný chlebík. Ciabatty byly grandiózní, jako obvykle, celozrnný pšeničný chlénb raději bez komentáře ;)

V chladícím pultu jsem omrknul nabídku masa – hovězí, vepřové, kuřecí a nějaké ty bio uzeniny. Slušný, ale pořád malinkatý výběr. Zato vedlejší pult s méčnými výrobky však překypuje zbožím. Tentokrát jsem si doplnil své vědomostní a chuťové portfolio o německý kozí camembert Andechser za (OMG!) 68,– Kč a o kozí žervé z Ratibořic za 35,– Kč.

Kozí hermelín (camembert)

Camembert i přes velmi fotogenický vzhled příliš nezaujal a pro příště si svých několik korunek nechám pro něco lepšího. Podle datumu již slušně vyzrálý, přesto poměrně bez chuti a dle mého i vyschlý. Raději jsem to nebožátko rozpekl v troubě .) Žervé taky nic moc – chuť ani taková ta jemná přírodní ani pikantní vyzrálá, zkrátka něco mezitím a to mne moc neoslovuje. Z Ratibořic doporučuji jakýkoliv jiný druh.

V Albiu jsem ještě nakonec lapnul dvě biorajčátka za 142,– Kč/kg. Ojoj! Jedno rajče za dvacku, to je docela pálka. Nechám je ještě chvilku nabíjet sluníčkem za oknem a potom doufám, že se bude konat chu´tová ekstase, nebo je půjdu vyreklamovat!

Nový Country Life a bio česnek

Zdá se, že se na naší Šestce konečně rozhoří pořádná biobitka. Svědčí o tom otevření nového County Lifu necelých 250m od Albia na ul. ČSL armády ;) Prodejna zatím zející prázdnotou (zákaznickou), zato již příjemně zabydlená zbožím všeho druhu a typicky nasládlým biozápachem. Celkově na mne prodejna působí o třídu horším dojmem než blízká konkurence (design, atmosféra). Nabídka je od oka víceméně obdobná. Je tam více zeleniny, ale na druhou stranu chybí maso! A to je chyba protože cuketka je, jak všichni víme, MASOŽRAV�? (ham!).
Bio česnek

U zeleniny mně chybělo podrobné označení půvpdu (jméno zemědělce/farmy) na jaké jsem zvyklý z Albia. Za širší nabídku tady zaplatili čerstvostí, i když je to možná způsobeno počátečním malým obratem prodejny. Z nabídky jsem si vybral pěkný růžovoučký bio česnek za 169,– Kč / kg (nebojte vyšlo to tři paličky za 15,– Kč).

Mám značné výhrady k personálu (2 slečny), který byl dosti protivný a jevil známky nepříjemného rušení zákazníkem. 1) dotaz na nabídku masa se neobešel bez uštěpačné poznámky a koulení očima 2) problémy s vážením česneku (kutálení po pokladně, poznámky) 3) na žádost o účtenku reakce: „si ji podejte sám“ (čímž se rozumí nahnutí přes pult a vytrhnutí vyjeté účtenky rovnou z pokladny) OMG! OMG! OMG!

Zatím tedy Albio vs. Country Life 1:0!

Robertson a jeho klobásky Cumberland

Jestli byla fotka k vepřovým kotletkám na parmezánu foodpornografická, tak dnešní titulka s klobáskama je foodporno nejtvrdšího kalibru :) Klobásky Cumberland (a např. tady) jsou tradiční klobásky z Anglie, přesněji z regionu Cumberland. Jedná se o čerstvé vepřové klobásky s typickým kořením. Důraz je kladen na použití lokálních čerstvých surovin bez aditiv.

Já, jelikož jsem klobásky Cumberland nikdy neměl tu příležitost ochutnat, tak nemůžu moc srovnávat. Přesto mně klobásky z lahůdkářství Robertson zachutnaly. Cena je 200,– Kč/kg, za jedno půlkilové balení cca 15 kousků tedy zaplatíte cca 100,– Kč. Klobásky se mají péct buď v troubě nebo jen tak na pánvi či grilu. Chuťově se blíží norimberským klobáskám nebo klobáskám vinným.

Trošku zklamání je, že pan Robertson do těch svých přidává aditiva (E451, E221, E300). Je to trošku škoda. Za tuhle cenu bych čekal čestvý produkt bez použití chemie :/ Přesto na jeho steaky nezapomenu! ;)

Noname lahůdky a kozí máslo

Hned kousíček od Robertsona (cca několik metrů směrem zpět ke kulaťáku) je malinkaté lahůdkářství, které nabízí hotové lahůdky i polotovary (různé obalované „věci“). Neodolal jsem a spíše ze srandy jsem si vzal tři karbenátky, každý á 9,– Kč (žampionový, brokolicový, masový). Chm, nebylo to špatný ;)

Kromě lahůdek mají poměrně širokou nabídku holandských kozích produktů Cabrima. Nejvíce mne zaujalo kozí máslo za cca 39,– Kč. Kozí máslo jsem nikdy neměl a tak jsem neodolal. Čekal jsem všeliký horor, který se ovšem vůbec nekonal! Kozí máslo překvapí svou sněhobílou barvou a naprosto fantastickou jemnou vo�?avou chutí po čerstvém mléce a po kokosu (jo!). Z celého dnešního nákupu doporučuji jedině tohle másýlko (amožná ještě česnek)! Vskutku velejemná fantasie .)

Jak vidíte nachodil a objevil jsem toho hodně a to jsem ještě spoustu zajímavých obchůdků vynechal. Těším se s vámi na příště!

Reklama

Komentáře

jj…klobásky sice vypadají i chutnají dokonale, ale čekal jsem čerstvý produkt (škoda :/ )!

tvoje srhnutí sedí přesně ;) málo muziky, mááááálo!

Zapomneli jsme se podivat na trvanlivost. Bez pouziti konzervantu to ma povolenou zivotnost snad den, jako cerstvy vyrobek z mleteho masa. Takze zbyva jen otazka, zda byl siricitan sodny nejlepsi volbou, ale neco tam podle me dat musi.

Pravé Cumberlandské klobásky jsou bez aditiv. Trvanlivost byla od 29.6.-3.7. tj. 5 dní, už to mě mohlo trknout – je to nepřirozeně dlouho.

Ale tak co už .)

klobásky jsou sice kvalitní, ale mě nechutnají nevím proč tam dávají ten muškát brr

Na mě byly slečny v Country Life velmi milé. Spíš jsem z nich měla pocit určité neprofesionality, vypadaly dost vyplašeně. Ale žádné drzosti. Tak nevím. V Albiu jsou tedy mnohem příjemnější, to je pravda. A vadí mi, že v novém CL nevedou (nebo aspoň neměli /ani cedulku/ ) výborné sladové housky, které v centru mají.

Dík za tvou zkušenost, zřejmě záleží, jak se laskavé slečny vyspí. Na Albio v tomto nelepí!

Sladové housky? Chm, chm? Mňam? ;)

Ahoj Cuketko, v Albiu jsem byla tesne, kdyz to otevreli a mela jsem tam jednu negativni zkusenost, podobnou asi jako ty jsi mel v Country Lifu. Chtela jsem zaplatit stravenkama a ta prodavacka mi odsekla, ze jsem ji to mela rict jeste pred tim, nez zacla markovat!?!?!? Meli jsme tam slovni prestrelku, ale potom jsem zaplatila cash a zmizela jsem.Od te doby jsem tam nebyla. Tak tam zkusim zajit a treba ted uz budu jenom prijemne prekvapena… :)

chm zajímavý.

tak od těch paní prodavaček, co jsou tam teď si to ani nedovedu přestavit, jak jsou milé :) zřejmě to buď vyselektovali nebo převychovali – a úspěšně.

Pane Cuketko,

a kdepak ze se da v Praze koupit ten Cvrčovický chléb?? Slysim na nej jen samou chvalu, ale nikde jsem ho nesehnala. Moc diky za odpoved a skvele clanky.

Ahoj Luuco :)

můžeš si pro něj přijít ke mně do sousedství do orientální večerky/obchůdku na růžku, roh ulice Kladenská a (Praha 6) Pod Kladenskou silnicí.

je to možná pro tebe z ruky, ale je to jistota. Určitě lépe před 18h, navečer bývá chleba skoro vždy vyyprodaný… ;)

p.s. omlouvám se všem čtenářům, že jim apriori většinou tykám. je pravda, že na malou cuketku by se slušelo spíše všem vykat, ale tady vidíte, že ta neposedná zelenina nemá naprosto žádní vychování :)

Zdravim ‘neposednou zeleninku,’ ktera je samozrejme a priori pro sve male avantgardnosti a jine specificnosti omluvena. ;-)

Jsem s kvalitou chleba, ktery je k mani v Praze, dost nespokojena (no, je normalni, aby chleba viditelne zplesnivel uz 3.den???), tak snad me ten Sukův Cvrčovilik potesi.;-)
Takze velke diky za tip, nekdy vyrazim z prace driv, aby na me tenhle vynaseny-do-nebe chlebicek jeste zbyl.
Lovu zdar a cuketce zvlaste.

Tady je hezky videt, ze 100 lidi 100 chuti. Pana Cuketku kozi zerve z Ratiboric vubec neoslovilo. No a ja jsem po nem uplne posedla, jak ho vidim, hned ho musim mit a snim ho naposezeni. Nastesti ho maji malokdy.

Ad countrylife: (a další) občas mám pocit, že pro některé prodejce je představa požití masa horší než samo peklo. Naprosto nemám nic proti těm, komu maso prostě nechutná a nikomu ho necpu. Ale takové ty kované vegetariány (kteří se mi zdá stojí za sítí countrylife) fakt nemusím. Co je špatného na kousku masa? Za pestrou stravu!!!!

Cvrčovický chléb mají v prodejně masa Jiří Svačina, Poděbradská 120/689 P9 Hloubětín Je fakt že vydrží klidně týden měkký

Je fakt že vydrží klidně týden měkký

„To znám až moc dobře“, povzdychla si herečka a očima ukázala směrem k biskupovi.

(…said the actress to the bishop = oblíbené úsloví zdejších domorodců, kteří nikdy nemají daleko ke košilatému dvojsmyslu.)

Milý pán cuketko,

Organizujeme Pražskí letní Bio trh, moc ráda bych na Vás získala akejkolvek kontakt.
Dekuji a přejí príjemne zralý cuketkovský den;)

Co vy na to?

nepovinný, ale díky němu máte obrázek (jak?)