Hledat
Čerstvéryby.cz – partner blogu
Partner blogu
Po krátké pauze představuji nového partnera blogu na červen. O vaši pozornost se bude ucházet dodavatel čerstvých ryb až do domu – e-shop Čerstvéryby.cz
Obchod sleduji od úplného začátku jeho činnosti ještě vloni a od té doby jsem je měl možnost opakovaně vyzkoušet při různých příležitostech. I když už samotná myšlenka čerstvých ryb objednávaných přes počítač a na dálku zní na poprvé všelijak, služba je postavená na míru českému trhu a jeho podmínkám.
Nic než čerstvost!
Prodejce se totiž musí vypořádat nejen s požadavkem na 100% čerstvost, ale i s proměnlivou dostupností a někdy i cenou ryb. Čerstvéryby.cz nejsou gigantická firma, a tak tyto aspekty řeší asi nejrozumnějším způsobem – osobním přístupem. Jak tedy taková objednávka ryb přes počítač vůbec vypadá?
Všechno začíná v e-shopu, kde si rybky vyberete z aktuální nabídky a zadáte objednávku. Ta je hned zkontrolována z hlediska dostupnosti zboží. Pokud nastane problém, následuje konzultace (po e-mailu nebo telefonicky), kdy si s vámi dále upřesnění objednávku podle aktuální dostupnosti ryb, jejich čerstvosti, velikosti a ceny.
V tomto se Čerstvéryby.cz zásadně liší od dosavadních kamenných prodejen, které u nás znáte. Jejich cílem není prodat aktuální nabídku, která zrovna leží na prodejně. Cílem je sehnat vám od dodavatelů to nejlepší, co můžete za své peníze dostat. Ryby se tedy pro vás nakupují až po vaší objednávce! ;)
Bez stresu a až do domu
Od toho se odvíjí i systém dodání, který dělají privátním dopravcem s vlastními auty. Přesná informace o dodání i případná změna času v případě nutnosti je tu standardem.
Ryby cestují v polystyrenových boxech v ledové tříšti. Jednotlivé kusy jsou pak samostatně v hygienickém ochranném termoobalu. Možnost zkontrolovat si čerstvost při předání je samozřejmostí, dopravce vám dokonce dá vinylovou hygienickou rukavici a můžete si rybky pořádně osahat.
Když jsem tohle viděl poprvé v akci, koukal jsem jako puk. V podstatě tady dostáváte stejný komfort při nákupu, jaký mají od svých dodavatelů restaurace.
Čerstvéryby.cz v současné době zavážejí po Praze a v okruhu 10 km v okolí. Svoji službu pro vás budují postupně a další města a širší oblast závozu je v plánu. Třeba do Plzně se začne vozit už od druhého týdne v červnu s možností vyzvednutí v provozovnách Pernareckých uzenin.
Sortiment
Co všechno můžete nakoupit? Na Čerstvéryby.cz najdete s přehledem všechny zásadní rybky a mořské plody pro kulinární vyblbnutí se. Nechybí základní mořské a sladkovodní ryby pro každou příležitost ani vyloženě sváteční kousky, které si dopřejete jen občas. U všech ryb najdete na české podmínky nevídané množství informací o druhu (názvy v latině!), nutričních hodnotách, kvalitě a hlavně i o původu ryb a způsobu lovu/chovu.
Dvě posledně zmiňované informace jsou pro vás klíčové, pokud si chcete ověřit etickou a ekologickou stránku věci. Na Čerstvéryby.cz se této problematiky nebojí a poskytnou vám radu i v tomto nezanedbatelném ohledu. Ryby a trh s nimi znají jako své boty a dovedou vám vysvětlit i to, jaký vliv na trh má islandská sopka nebo proč zdražuje evropský losos po ropné havárii v mexickém zálivu! :)
Protože celému projektu opravdu fandím, připravili jsme si pro vás do konce kampaně fotorecepty, na kterých vám ukážu své oblíbené úpravy na čtyřech různých rybách. Zároveň si taky budete moci ryby v době partnerství objednat za zvýhodněné ceny. Všechno se včas dozvíte.
Zajímají vás ryby? Ptejte se!
V průběhu kampaně máme pro vás přichystanou i soutěž, ve které budete moci vyhrát opravdu úžasné ryby nevídaných rozměrů (opravdoví macci!). Soutěž odstartuje za dva týdny a zúčastnit se budete moci, i když jste mimo oblast závozu. Dění můžete sledovat tady nebo na Facebook stránce obchodu.
Mimoto jsem ukecal i provozovatele Čerstvéryby.cz Luboše Lešetického, aby byl k dispozici zodpovídat vaše případné dotazy ohledně čerstvých ryb a jejich nákupu tady v diskuzi pod článkem.
Pokud budete mít jakýkoliv dotaz, směřujte jej do komentářů. Luboš Lešetický má v oboru praxi bezmála 10 let a zná všechny fígle prodejců ryb, detaily zbožíznalectví i zákulisí světového trhu s rybami. Ptejte se! :)
Reklama
Komentáře
Teda, to je super! Jímá mě krutá závist. nejen, že je v praze Prague food festival, ale i možnost objednat si takhle čerstvé ryby se zárukami, o jakých se spotřebitelům mnohdy ani v kamenném obchodě nesnilo.
Mám hrozně ráda ryby, ale žiju na malém městě a tak jsem odkázána na chabou nabídku mrazících pultů hyper-, super-. A to fakt super není :-(
Ach jo, asi se přestěhuju do Prahy :-)
Chtěla bych se pana Lešetického zeptat, jaký má názor na kvalitu ryb prodávaných v Makru. Rýsuje se nám možnost tam nakupovat a tamější nabízené rybky mě vážně lákají, tak abych se nenechala třeba zbytečně navnadit.
To je první reklama, která mne (jako autorku MOŘSKÉ KUCHAŘKY tu opravdu zaujala. Na jejich stránky chodím, ale jen nakukuji. Mam sice tendence si na něco kliknout a hodit si to do košíku, ale jsem mimo dosah závozu. Snad se někdy dočkám. Ale tu Plzeň mam blíž než Prahu, tož uvidíme ;-)
Zdravím, chci se připojit s chválou na tenhle obchod. Několikrát jsme od nich nakupovali, vše bylo čerstvé a moc dobré. Na obsahu i detailech dodávky se dalo vše domluvit. Jsem spokojený zákazník:)
No, pro mě z „Dálného východu“ to – bohužel – nebude. Aspoň se těším na ty fotorepty. Jinak si rybku občas koupím v ostravském Makru a jsem spokojená.
Z Čerstvých ryb nakupuju pravidelně a musím jen potvrdit, že rybky jsou vždy prvotřídní. A navíc, všechno se dá domluvit. I když je to e-shop, tak není e-shopově odlidštěný a automatizovaný, ale pořád je za ním znát skutečný člověk, který rybám rozumí.
Ústřice kupuju na kusy, vy je máte na váhu. Odhadem je jedna za 40 CZK?
Konečně se dočkají i Plzeňáci, to je skvělá zpráva! Chápu to dobře tak, že si rybu na webu objednám a potom si jí vyzvednu v Pernareckých uzeninách?
Bežně se na území české republiky prodává velikost 2 a 3 které mají 60–80g a 80–100g.
hm…candát obecný kuchaný kilo za 599,– a platýs velký za 309,– kilo…ceny nejsou nijak lidové…asi zůstanu u Makra..ceny má poloviční…akorat si to v úterý dovezu sám.
Ale nápad je to dobrý, přeji cerstvymrybam.cz spoustu noých zákazníků.
Zdravím, zajímalo by mě jak se liší kvalita pstruhů chovaných v sádkách u nás a v cizině případně pstruhů z přírody, jaký ma vliv na kvalitu v Tescu často viděné akvárka přemnožená.
Dále bych se zeptal odkud berete tuňáka a jak to vidíte s touto ohroženou rybou do budoucna. Děkuji za odpověď.
ad bluefin tuna:
poslední dobou se ve zprávách objevují odkazy na možnou farmovou produkci umožněnou umělými hormony:
http://www.mnn.com/…-controversy
samozřejmě to ale má spoustu háčků a už ty hormony nezní moc dobře ;) dlouhodobě to stejně musí být o regulaci rybolovu a obnovení rovnováhy ve stavech
(Pro pana Lešetického)
Dobrý den,
rozvážíte přímo od dodavatelů nebo z vašeho sídla v Červeném Újezdu? Bydlím totiž kousek seveně od Kladna (Brandýsek), tak jestli by bylo možné případně dovést zboží tam. Plánuje se možnost osobního vyzvednutí (Ať již v sídle či někde v Praze)? Děkuji
Jsem to jenom ja kdo ma pocit, ze partneru na Cuketkovi neni nedostatek, zato clanky a vlastni obsah stranek jsou jen stinem toho co kdysi bylo? Cerstveryby.cz jsou super, ale postradam doby, kdy se tu nezridka objevovaly recepty a popisy ruznych kucharskych experimentu. Z toho vseho zbyly jen… odrobinky.
Voy:
za poslední půlrok máte trochu recht! staršímu zápisníku bere energii vřeštící kojenec Scuk.cz. až mě přestane budit v noci ze spaní – bude lépe :)
Závidím, u nás v Prostějově nic podobného není. A že bych si chlazenou rybku dala hned! Musím počkat aspoň na kapra, pokud manžel něco chytne.
HaF:
rybáře doma zase závidím já :)
Pěkný den,
rád bych se zeptal, zda jste schopni rybičku dovézt např. do Říčan u Prahy. Jak dlouho dopředu musím objednávat. Tedy když dnes odpoledne objednám, kdy si mohu rybičku převzít?
Ceny se mi zdají super.
Děkuji
S pozdravem
Jakub Bukáček
Musím se přidat – jsem velmi spokojená zákaznice e-shopu. A protože obvykle chci ušetřit dovozné, zakládám mikro spotřebitelská družstva mezi přáteli a sousedy. Objednáme sedmikilového lososa, pár dalších rybek a škebličky, okamžitě naporcujeme, otevřeme láhev bílého, zapijeme úspěšný nákup a jdeme vařit 8)))
Kvalita je vynikající!
Co dovoz do Brandysa na Labem – slo by? a cena za dopravu? Diky :)
22. Tak nějak to dělám taky :) Objednáváme společně s několika sousedy a pak pácháme velké ryboporcování :) Výhoda, krom ušetření dovozného, je taky to, že je pořád doma někdo, kdo ryby může převzít, a není třeba vartovat neustále.
22, 22) Tento systém členství či sdružení je opravdu dobře vymyšlená věc. Za to musím obě dámy pochválit :) Při tomto sytému objednávek, lze bez problému dosáhnout bezplatné dopravy. A není samozřejmě problém, rovnou zákazníkům ryby zabalit podle požadovaných porcí pro jednotlivé jednotlivé členy skupinky :) Tento systém by šel uplatnit i v případě dovozu rybek do větších vzdáleností než je Praha a okolí. Pokud se poveze objednávka pro skupinku lidí, lze i zde dosáhnout případné bezplatné dopravy nebo alespoň ceny za dopravu za velmi přijatelnou cenu. Jak už pan Cuketka zmiňoval, hledáme partnery i v dalších městech. V tuto chvíli je dohodnutá spolupráce s Pernareckými uzeninami z Plzně. Chtěli bychom vozit rybky i do měst jako jsou Pardubice,Beroun,Hradec Králové, Jihlava, Liberec, a mnoho dalších. Ovšem najít někoho ochotného ke spolupráci není vůbec lehké. Ale důležité je se nevzdat a stále hledáme a budeme hledat nové potencionální partnery s jejichž pomocí by jsme mohli vozit rybky i do dalších měst.