Hledat
Karel ví
Odpusťte, to není kuchyně, to je krmení Diomédových koní, kteří jak známo žrali maso. Ti, kdo to snědli, vstávali od jídla jaksi zavalití, lesklí a ovlhlí, a až do večera nebyli schopni žádného idealismu.
Karel Čapek o české kuchyni, jak to uměl jenom on. Jeho břitký fejeton z roku 1923 dnes proběhl na fóru i na Twitteru, jako by se nechumelilo. Platí stále, nikdo jiný nelepí. On už to měl tehdy tak vyšpekulované a my si tu zatím jen děláme prtel z hloupých jídeláků.
Měl jsem dnes náladu pod psa a tohle mi ji dokonale vyspravilo. Každý bychom asi měli číst víc Čapka. Začínám tady — Zahradníkův rok! ;)
