Marně přemýšlím nad názvem sladké speciality „koule“, která se prodává na vánočních trzích v Německu. Pamatuji si, že v Drážďanech bylo vždy plno stánků, kde prodávají jen tyto sladké koule a je několik druhů „příchutí“(pistáciová, nugátová, čokoládová, jablková…atd…tuším aspoň 10 druhů)… Popsala bych to jako zmačkané těsto z plátu do tvaru koule, které je plněné… když se koule rozřízne, je vidět struktura různě „zmačkaných“ plátů těsta…těsto je takové „drobivé“… Vím, že v Německu je přímo nějaká rodinná cukrárna, kde tyhle koule dělají celý rok.
Nevzpomene si náhodnou někdo na název nebo nebo dokonce na onu cukrárnu, kde koule delaji? :-)
Děkuji moc! :-)
Zoe
