Odolná nepřilnavá pánev s víkem i do trouby a myčky - jakou vybrat? RSS

Štítky: , , , , , , , , , ,

15 příspěvků celkem.
Skočit na nejnovější↓

  1. Narazil jsem zde na dvě diskuse o pánvích, ani jedna však netrefuje přesně to, co mám na mysli.
    http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?…
     http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?…

    Rád bych si koupil pánev kolem 28–32cm, která bude s nepřilnavým povrchem, ale budu moci použít kovovou metlu na omáčku. Občas v ní něco zapeču v troubě, občas nějaké maso nebo čínu. A po práci a jídle jsem líný hned umývat, takže myčka je vítěz :-) Prostě dokonalá univerzální pánev na všechno kromě steaků, na ty mám litinu.

    Požadavky:

    • nepřilnavý povrch (tedy ne nerez a litina)
    • práce s kovovými nástroji (tedy ne Teflon, ani ten novej)
    • možnost zapékání v troubě i s pokličkou = vysoká tepelná odolnost(tedy kovové madlo jak na pánvi, tak na pokličce)
    • barevná stálost uvnitř i zvenku
    • nenapékání lepivých vrstev
    • mytí v myčce (možná mi to někdo vyvrátí, že to není potřeba)

    Cena „neomezená“, tzn. nemám problém dát za ní 2–3k, možná i trošku víc, pokud to bude stát za to. Našel jsem na webu všelijaké zboží s totálně přemrštěnou cenou, do toho už bych nešel.

    Toť vše k zadání.

  2. Ahoj!

    co ta nová ingenio induction? kovem na ní lze, myčka možná, na všechny povrchy, možnost použít i v troubě.

  3. ↪ 1 r-man:
    Zatím nejvíc se mi líbí:
    http://www.lecreuset.com/…-Frying-Pan/
     –ale nevím co je to za povrch, na keramiku to nevypadá a obávám se, že kovová metla i ten tvrzenej teflon poškrábe

    nebo
    http://eshop.vasekuchyne.cz/…od_1883.html
     –ale byla tu někde nepříjemná zkušenost s myčkou ( viz. Kytka v diskusi http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?… příspěvek 17)

  4. ↪ 2 Ívy:
    Bohužel poklice mají plastový úchyt. a trošku bych se s tou odnímatelnou rukojetí bál prohazovat při přípravě číny třeba, jde to?

  5. Vařila jsem na ní u kamarádky a nebyl problém, ale zkus zajít do obchodu – většinou tam Ingenio najdeš, uvidíš, co to dělá při prudkém pohybu. Ale mělo by to být na dělané

  6. Greenpan do myčky ne… nejen že odejde ten vnějšek… ale po pár měsících jde do kopru i vnitřní povrch a stává se více a více přilnavější… takže asi tak…
    Po roce a půl s Greenpanem jsem si koupil Ballarini Taormina a píše se na ní, že snese myčku i kovový náčiní, ale v návodu píšou, že se pak více opotřebovává… takže bych očekával něco podobného jako s Greenpanem… takže holt pokud chci nepřilnavý povrch co nejdéle, budu muset oželet kovové náčiní a hlavně myčku (přeci jenom to teplíčko s chemikáliema udělá svý…)

  7. ↪ 6 stukie:
    Myslel jsem si, že keraminka je prostě keramika, že se to ničím zničit nedá – kromě hrubých úderů. Asi to tak není :-(

  8. Tu greenpan do myčky cpou rodiče, já ji vždycky umyl ručně a neměl jsem s tím nikdy problém – mytí nádobí obecně nesnáším (strašně mě z toho bolej záda), ale u tý pánve to bylo vždycky tak rychlý a snadný, že mi to nevadilo…

  9. Tak teď jsem objevil http://www.pottenpannen.cz/…greenpan.pdf kde se píše:
    „Stávající povrch Thermolon Endurance bude od ãervence tohoto roku postupnû vymûÀován za nov˘ povrch Thermolon Rocks.
    Ten je je‰tû odolnûj‰í vÛãi agresivním solím a prostfiedkÛm na mytí nádobí, které mohou naru‰it nepfiilnavou vrstvu. Nov˘
    povrch je samozfiejmû stejnû zdrav˘, ekologick˘ a praktick˘ – to jsou stále klíãové hodnoty GreenPan™ a Thermolon™.“

    -- bohužel se mi nějak nedaří zjistit ze kterého roku to PDF je
     –opravovat to nebudu, znakova sada je potvora :-)

  10. ↪ 9 r-man: Já jsem se stávajícími pánvemi od GreenPan moc spokojená, mám pánev i wok z řady Stockholm vhodné do trouby, případně si pomáhám poklicí od starého hrnce. Myju ručně a doporučuju.

  11. Po 10 letech s Tefalem jsem přešla na GreenPan. Nepoučitelný manžel ji několikrát umyl v myčce a odešel nepřilnavý povrch. Reklamace u Potten+Panen bez problémů a za vrácené peníze a doplatek jsem si objednala na Amazonu v Německu servírovací pánev Gourmet Plus 28 cm od WMF. V myčce bez problémů, proti kulina.cz ušetřeno 350,– Kč navíc jako bonus!!! Do trouby používám starou skleněnou poklici z Tefalu, ale je možné i samostatně přikoupit.

  12. ↪ 11 fichilo:
    To je hezké, ale nerez jsem vyradil uz v zadani, takze dekuju, ne.

  13. Vypadá to, že jsem se rozhodnul nakonec pro tu GreenPan Stockholm 28cm i s poklicí. Mají už s tím novějším povrchem (to pdf je staré cca rok) – Thermolon Rocks. V myčce by to mělo být bez problémů a navíc teď mají akci cashback 250,–Kč za jakoukoliv starou pánev. Asi si příští týden zajdu do Potten+Pannen do Vodičkovy.

    Tedy pokud mi to někdo fundovanější nevyvrátí :-)

    Všem děkuju za rady!!!

  14. Jednou za 100 let se konečně odhodlám napsat příspěvek do diskuse a vyleze z toho blud…Když si přečtu pořádně zadání, nebudu psát nesmysly!!!tj. dalších 100 let zase nic

  15. ↪ 14 fichilo:
    :-)

Co vy na to?

Musíte se přihlásit k posílání příspěvků.