Jak rozpoznat kachnu od husy, myslím již očistěnou?
Rozdíl mezi kachnou a husou RSS
-
-
Podle velikosti?
-
Husa je protáhlejší, má sádelnatou kůži a na omak je mastná. Kachna má oproti huse tmavší kůži, tvar blíž k slepici. A jak píše snookie, rozhodně je kachna menší.
-
Ahoj, kachna je opravdu o dost menší a jinak třeba mražená husa bude trochu sušší a tvrdší. Určitě bych doporučil čerstvé maso. Jinak pokud budeš dělat pečeni a paměť mě neklame, husa má v průměru o fous víc bílkovin a je tučnější, to jen jako zajímavost.