Kde koupit vhodnou mouku na chleba v Brně?

1. esence77 • profil před 11 roky

Zdravím,
peču populární chleba bez hnětení
nějaké tipy na dobrou mouku na chleba, přímo z mlýna či kupujete jinde? Měl jsem dobrou od našich z Češkova mlýna z Beskyd, teď přechodně kupuju v obchoďáku Předměřickou žitnou chlebovou (T930) někdy Předměřickou žitnou celozrnnou a na zbyle 3/4 těsta Předměř. hladkou.. díky za tipy!
2. joohana • profil před 11 roky

Já kupovala jemně mletou celozrnnou žitnou Bio z Alberta, ne tedy jen tu, v podstatě jsem brala co mi zrovna přišlo pod ruku, ale s touto mám nejlepší zkušenosti.
3. irresistible • profil před 11 roky

↪ 1 esence77: chodívám občas do jedné „zdravé výživy“ na Lidické, je to v Gaute centru, zastávka Antonínská, všimla jsem si, že tam i melou mouku, tak zkuste. Ale jestli prodávají i zrno, netuším;-)
4. ovecka • profil před 11 roky

Mlýn Herold v Hošticích – Herolticích, je to kousek po dálnici za Vyškovem. Bohužel mají otevřeno jen do půl třetí. Kupuju tam mouku pšeničnou a žitnou chlebovou a graham, ale mají sortiment daleko širší.