Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Nový BBQ podnik amerického šéfkuchaře Jeffa, který se specializuje na barbeque, burgery a další typicky americká jídla. Podnik se připravuje na otevření.
Jediný asi ne, ale určitě nejlepší brisket (315 Kč) co jsem v Praze zatím měl (a kam se na něj hrabu se svými domácími pokusy). Štavnatý, úplně měkký a s akurátní dávkou tuku a kouře. K tomu kukuřičný klas, česneková bageta, coleslaw a pikantní pickles.
Jen bacha – potírají ho rovnou bbq omáčkou, takže jestli ho chcete ochutnat čistý, řekněte si předem.
Fakt škoda, že se brisket neobjevuje v Praze častěji!
1. září 2015 21:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
7. listopad 2014 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
