Poslední dobou jsem okolo sebe slyšel hodně vzdychání nad českou kulturou espressa. ňíkal jsem si ale, že to přeci nemůže být zas tak hrozné. Češi už si tento druh kávy docela oblíbili. Nově otevírané i zavedené kavárny espresso dělají a připravují z něj řadu odvozených nápojů. Kavárny v Praze jsou zaplněné, espresso mašinky i směsi jsou k vidění v obyčejných i specializovaných obchůdcích. Napadlo mě, že by nebylo špatné udělat si aktuální obrázek o tom, jaké espresso se pije v Praze. Oslovil jsem Ondru z GurmetKlub.cz a Jardu & Jardu z La Bohéme Café. Společně jsem pak naplánovali a absolvovali následující výlet... ;)
20. březen 2008 17:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Péct maso, mezitím hnětat těsto na koláčky a ještě k tomu udělat čerstvý salát? Říkáte, že běžně nestíháte uvařit ani jedno jídlo do půl hodiny? V nové kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni vás Jamie přesvědčí, že za 30 minut stihnete i komplet menu.
1. listopad 2011 11:11:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Venku přituhuje, musíme přitvrdit i v kuchyni. Půjdeme pěkně do základů a postavíme si sendvič, který zahání sychravinu na počkání.
31. říjen 2011 21:10:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Blbí mají štěstí, nebo alespoň prozatím. Domácí jabčák se konečně fest rozjel. Od vylisování mu to trvalo celé dva t...
29. říjen 2011 16:10:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Můžete se učit třeba stokrát, jak nevysušit pečeni. Můžete mít steaky a grilování v malíku a ještě si na to udělat kurz. Ale stejně — jednou za čas se to prostě nepovede a vy naprosto úžasné maso vysušíte na papuč. Co teď?
25. říjen 2011 21:10:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dnes mě na trzích přepadl náhlý nákupní impulz — krásná štika z "Pstruhařství Mlýny":http://www.scuk....
22. říjen 2011 22:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku