1. Pražský espresso marathon

Poslední dobou jsem okolo sebe slyšel hodně vzdychání nad českou kulturou espressa. ňíkal jsem si ale, že to přeci nemůže být zas tak hrozné. Češi už si tento druh kávy docela oblíbili. Nově otevírané i zavedené kavárny espresso dělají a připravují z něj řadu odvozených nápojů. Kavárny v Praze jsou zaplněné, espresso mašinky i směsi jsou k vidění v obyčejných i specializovaných obchůdcích. Napadlo mě, že by nebylo špatné udělat si aktuální obrázek o tom, jaké espresso se pije v Praze. Oslovil jsem Ondru z GurmetKlub.cz a Jardu & Jardu z La Bohéme Café. Společně jsem pak naplánovali a absolvovali následující výlet... ;)

20. březen 2008 17:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hokkaidomania

Příspěvěk pro všechny obsedantní-kompulzanty s výstavkou oranžových bambulí za oknem. Vy ostatní na to, prosím, neklikejte, ni k tomu nečuchejte, v klidu seďte a myšky si hleďte... ;)

13. listopad 2008 00:11:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Papíry na tlamu

Sedím ve školní lavici a před sebou mám jedenáct očíslovaných panáků se vzorky. U každého z nich musím rozlišit jednu z osmi možných chuťových variant a výsledek zapsat do tabulky. Ochutnávám první - voda. Druhý - trošku jiná voda. Třetí - taky voda. Bulva! Panikařím, hryžu prupisku (plast) a v duchu si nadávám, že jsem se přihlásil na tuhle kravinu s názvem senzorické zkoušky....

10. listopad 2008 23:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky