Poslední dobou jsem okolo sebe slyšel hodně vzdychání nad českou kulturou espressa. ňíkal jsem si ale, že to přeci nemůže být zas tak hrozné. Češi už si tento druh kávy docela oblíbili. Nově otevírané i zavedené kavárny espresso dělají a připravují z něj řadu odvozených nápojů. Kavárny v Praze jsou zaplněné, espresso mašinky i směsi jsou k vidění v obyčejných i specializovaných obchůdcích. Napadlo mě, že by nebylo špatné udělat si aktuální obrázek o tom, jaké espresso se pije v Praze. Oslovil jsem Ondru z GurmetKlub.cz a Jardu & Jardu z La Bohéme Café. Společně jsem pak naplánovali a absolvovali následující výlet... ;)
20. březen 2008 17:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Hm. Docela mě pobavil poslední Týden, který se mi dnes dostal do ruky ;) Nejdříve poměrně zajímavý článek o oživení českého zájmu o dobré těstoviny, ...
22. únor 2006 22:02:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sci-fi design z druhé poloviny 80. let, jakoby vypadl z vybavení Návštěvníků. Kupodivu to není žádný paprskomet, ale dost zábavný a praktický mlýnek ...
21. únor 2006 20:02:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Službu Google Book Search znám už delší dobu, ale teprve dnes jsem dostal spásný nápad - vyhledávat recepty v zahraničních kuchařkách! Služba vám umo...
20. únor 2006 21:02:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Velké nedělní finále, dokonalé splynutí chutí, italská sensorická ekstase, krémově houbová explose ;) Konečně jsem se dostal k spojení nakoupené rýž...
19. únor 2006 18:02:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Krásný a zároveň provokativní dokument s názvem Mondovino o tom, jak obchod ohrožuje samotnou podstatu vína. Velká bitva o víno, ve které bojují stař...
19. únor 2006 05:02:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku