Zápisník

pana Cuketky

12 stupňů k pekařskému osvícení s Peterem Reinhartem

V letním tempu pokračuji další knihou, která mi pořádně zamotala hlavu. O dvacet kilo mouky dál a po několika dnech za válem mi bylo jasné, že natrvalo. Dnes si dovolím nakazit vás také...

5. srpen 2009 17:08:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Paprika na ohni bez ohně (nakonec vlastně s ohněm, ale ne zas tak velkým)

Po intenzivní mučírně Výzvy si dáme něco rychlého, odlehčeného, letního - grilovanou papriku! ;)

6. červen 2008 00:06:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

26,8 stupně Odrobinky

Řeknu to tak - dal bych si nanuk. Nejezte maso, vařte doma, zachraňme Planetu Veselá video přednáška Marka Bittmana na téma What's wrong with wh...

5. červen 2008 17:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Freshland

V podzemí mého oblíbeného zeleného metra se vyloupla nová rychloobčerstvina - Freshland. Budeme se tedy v Dejvicích konečně cítit svěže a mladistvě? ;) ka

4. červen 2008 01:06:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pekelná výzva III. - Soufflé

Je tady sladké finále Pekelné výzvy - čokoládové soufflé. Suroviny na tenhle dezert máme ve spíži všichni. Máte na něj taky odvahu? ;)

3. červen 2008 01:06:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pekelná výzva II. - Beef Wellington

Poskočíme k druhému bodu pekelné výzvy - Beef Wellington. Prověrka disciplíny a vaření na slepo... ;)

1. červen 2008 01:06:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další