Zápisník

pana Cuketky

Věda a vaření na Harvardu

Minulý týden jsem narazil na jeden z nezajímavějších materiálů současnosti o vaření. Vše má na svědomí School of Engineering and Applied Sciences na Harvardu. Podařilo se jim namíchat populárně-vědecký koktejl o dvou složkách: věda + světová špička vaření. Dal jsem si zatím jen dvě sklenky, ale je to síla!

29. říjen 2010 13:10:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kokosové brikety — partner blogu pro letní grilování

Loni jsem je na trhu potkal poprvé a teď už odmítám grilovat bez nich. O čem je řeč? O kokosových briketách Kobri, které jsou i mým novým partnerem blogu na léto.

3. květen 2012 10:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Noma — nejlepší restaurace na světě?

Po Relae, Kadeau a The Coffee Collective se konečně dostávám k hlavnímu důvodu, proč jsme do Kodaně vůbec jeli. Finálním nakopnutím bylo pondělní vyhlášení 50 nejlepších" restaurací na světě, kde "Noma už potřetí obsadila první místo.

2. květen 2012 19:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivovar Antoš

Mám pro vás tip na letní výlet za pivem do Slaného! V Pivovaru Antoš dělají skvělá piva a ještě k tomu zvládají provozovat slušnou hospodu. Co si ta...

2. květen 2012 10:05:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivovar Antoš

Spokojená návštěva.

1. květen 2012 21:05:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. schod — Cascara

Jak chutnala káva, když se ještě pecky z kávových třešní flusaly na zem. Co je odpad a co produkt? Je Cascara nečaj nebo nekáva? Pojďte ochutnat!

30. duben 2012 17:04:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další