Zápisník

pana Cuketky

Základka pro foodkritiky

Jak jednoduše představit základní principy v dobrém jídle? S teorií i praktickou ochutnávkou a ještě za jedno odpoledne. Dá se to vůbec? Já myslím že dá a tuhle o víkendu jsem měl obrovskou radost z toho, že jsme koncept Scuk Tasting Academy dotáhli do finální podoby. Podrobnou reportáž z degustace najdete na Scuk blogu. Zde všechny fotky pro pohodlné prohlížení.

20. duben 2011 18:04:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Český farmářský trh (Klánovice)

Spokojená návštěva.

7. duben 2010 14:04:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářský trh v Klánovicích

Pro dovršení jarní trhové trilogie jsem musel přinést "oběť nejvyšší" - vstát v sobotu po sedmé. Au. Stálo to ale za to, Klánovický trh je pro mě zatím nejnadějnější "trhový" počin u nás... ;)

3. duben 2010 16:04:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Berlínský Ökomarkt Chamissoplatz, Pražská tržnice a další

O víkendu jsem byl v Berlíně omrknout jeden z největších a nejstarších farmářských trhů s produkty z ekologického a biodynamického zemědělství. Tady je špetka perspektivy k současné trhové mánii u nás! ;)

30. březen 2010 15:03:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Aromi La Bottega

Nespokojená návštěva.

23. březen 2010 18:03:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Katsura

Spokojená návštěva.

22. březen 2010 22:03:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další