Příprava dobrého telecího vývaru je jistá forma kulinárního kutilství. Podobně jako třeba v leteckém modelářství je to série drobných úkonů rozložených v čase, které se nakonec slijí v jeden celek. Jen ten, kdo udrží koncentraci, je trpělivý a poctivý, má Mig nejkrásnější.
3. únor 2012 18:02:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Chuťové buňky připravit, ke startu, aroma, pal! Březnový partner blogu je Světováčokoláda.cz - internetový obchod s výběrovou a single origin čokoládou z celého světa... ;)
1. březen 2010 14:03:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
David Chang mi způsobil trvalé poškození mozku. Odteď dělím čas na období před Momofuku a po. Jen se štěstím stále udržím moč a rozeznám sůl od cukru! ;)
25. únor 2010 16:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku