Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.
9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
28. říjen 2014 14:10:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nový hrnec, poslední hříbky sezóny, sušené koření ze stročků a happy kuře. Tak. #prkýnko
26. říjen 2014 14:10:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku