Spokojená návštěva. Dnes jsem ochutnal hned tři nové věci v lístku. Jemňoučký telecí brzlík s květákem (210 Kč). Hřebenatky s koncentrovanou bujabézou a osvěžujícím salátem z fenyklu (355 Kč). A ve finále luxusní verze nanuku Eskymo (160 Kč) – kokosové parfait s dvojí čokoládou navrch (hořká vs. mléčná s mořskou solí).
Story se prostě pořád mění před očima. Nemůžu se dočkat posezení venku a až pořádně začne letní zeleninová sezóna.
3. duben 2015 19:04:33
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Po prasátku se jde na zahradu. Na novou kuchařku od šéfkuchařky April Bloomfield, která vyjde v dubnu, se fakt těšim. Navíc teď docela mlátím hlavou o stůl, že jsem její podniky při cestě do New Yorku vynechal.
19. leden 2015 20:01:54
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva. Se nedá nikdy odolat. Jedno rychlé macchiato do šálku a parádní koláče ze Simply Good na cestu.
19. leden 2015 12:01:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
19. leden 2015 12:01:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Geniální chef, magor a podivín. Poslední dobou známý hlavně jako profi propagátor bujónových kostek. Skvělý rozhovor!
18. leden 2015 19:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku