Zápisník

pana Cuketky

Restaurace Ari's zavírá

Byl jsem jen jednou (loni v říjnu) a spokojený jsem nebyl, takže moc nelituji. Pamatuju si jen protivnou obsluhu a nedomyšlený interiér v suterénu (a z jídla lautr nic).

Smutná připomínka toho, že jen schopný šéfkuchař nestačí. Lokalita, interiér, menu, kuchyně, servis, ceny, atmosféra. Fungovat musí všechno zároveň.

Pokud vám bude Ari's chybět, třeba vás utěší nový přírůstek na scéně – restaurant Spices, který právě otevírá v Mandarinu (což je paradoxně původní štace Ariho Munandara). Na návštěvu se chystám brzy!

16. duben 2015 20:04:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Strč smrž skrz krk

Je to hrozný! Dejte cuketkovi do ruky jakýkoliv pytlik s čímkoliv a on ho otevře, očmuchá a sežere. Dámy a pánové, smržť! Smrž Mezi jedlými houbami...

11. červenec 2007 23:07:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Fotohádanka s dírkou

Tak co, máte tam v tych zavitach ještě něco? ;)

11. červenec 2007 14:07:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jerry's take-away

Zvednete telefon a objednáte si. Kuchař to uvaří, kurýr rozveze a vy si to pak doma sníte. Za dva dny se úspěšně vyhrabete z hromady polystyrénových...

9. červenec 2007 11:07:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinařem v Africe

Ležela tam schovaná, mírně odrbaná a se srandovní fotografií v koloniálním stylu na obálce. Kniha jedna! Přesně podle cuketkova stylu... Vinařem v ...

6. červenec 2007 13:07:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sezóna cuketčích květin

Vím o nich již delší dobu, ale poprvé jsem je ochutnal teprve včera. Květy mladých cuketek - fritované v těstíčku a dušené v olivovém oleji. Žhavá a...

2. červenec 2007 23:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další