Spokojená návštěva. Pardubická novinka a musím říct, že fakt nadějná. Nebylo to perfekt, ale asi nic, co by se nedalo snadno napravit.
Vraceli jsme slaboučký vývar (s omluvou neúčtováno), dlouho jsme čekali na hlavní chody a ty nakonec ještě dorazily na hranici teplé/vlažné. Personál ale profi a i když byli na oběd úplně zavalení, tak nenechali propuknout anarchii.
Jídlo těžký pardubický nadprůměr a jestli Velvet míří na jednoduchou kuchyni za dobrou cenu, tak v Pardubicích nebude mít konkurenci.
Na obrázku ukázkový braising (líčka) a pomalu pečená krkovice. Obojí s předpisouvou omáčkou (respektive šťávou). A k tomu přílohy – špecle a sametově jemné celerové pyré.
Držím dál palce. Moje rodinné návštevy do Pardubic budou zas o fous veselejší!
18. duben 2015 14:04:11
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Na leden mám pro vás hned dva zajímavé partnery (resp. 2 v 1) ze světa vína. V první části ledna bych vás rád upozornil na připravovanou akci Prague Wine Week, ve zbytku měsíce si pak prosvištíme kurzy o víně na Prague Wine Academy.
6. leden 2010 22:01:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Chvilku jsem uvažoval, čím letos na blogu vykopnu. Po dnešním obědě v Home Kitchen (Jungmannova 8) je to už ale jasné. Novoroční mičuda bude v podobě tohoto nadějného podniku v centru Prahy.
4. leden 2010 21:01:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Přáničko, PF 2010 i nadílka. Tři v jednom!
22. prosinec 2009 20:12:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
To si tak dneska sedím po obědě u Anděla, pod stolem kopu do igelitek s dárkama a přemýšlím, který tělesný úd vystavit mínusdesítce jako první. Možná taky nevylezu vůbec! Zahrabu se do jejich cheesecaku z bílé čokolády a dám si chrupika... ;)
18. prosinec 2009 19:12:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Partner blogu Třeboňský kapr dává do placu pět Sladkovodních kuchařek od Milana Paličky. Pokud si chcete zpříjemnit svátky jedním dárkem zdarma, pojďte si zasoutěžit... ;)
14. prosinec 2009 13:12:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku