Zápisník

pana Cuketky

Velvet

Spokojená návštěva. Pardubická novinka a musím říct, že fakt nadějná. Nebylo to perfekt, ale asi nic, co by se nedalo snadno napravit.

Vraceli jsme slaboučký vývar (s omluvou neúčtováno), dlouho jsme čekali na hlavní chody a ty nakonec ještě dorazily na hranici teplé/vlažné. Personál ale profi a i když byli na oběd úplně zavalení, tak nenechali propuknout anarchii.

Jídlo těžký pardubický nadprůměr a jestli Velvet míří na jednoduchou kuchyni za dobrou cenu, tak v Pardubicích nebude mít konkurenci.

Na obrázku ukázkový braising (líčka) a pomalu pečená krkovice. Obojí s předpisouvou omáčkou (respektive šťávou). A k tomu přílohy – špecle a sametově jemné celerové pyré.

Držím dál palce. Moje rodinné návštevy do Pardubic budou zas o fous veselejší!

18. duben 2015 14:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tatinek

Tuhle jsem od mamky vysomroval hromádku malinkatých šalotek. Chtěl jsem je co nejvíc uchovat, nepoztrácet, nerozkoulet. Provedl jsem tedy experiment - Tatinek! ;)

13. srpen 2008 00:08:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vom Fass

Zbrusu nový obchůdek v Praze i jedinečný způsob prodeje se jmenuje Vom Fass. Všichni mlsalové zbystřete! Mluvíme tady totiž o značném riziku potenciální závislosti... ;)

11. srpen 2008 06:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Prázdninové odrobinky

Vylezte z bazénu, slezte z kola, nebo alespoň přerušte tu vysokohorskou tůru! Hlavně ale okamžitě a bezpodmínečně položte to brčko z Mojita!!! Jsou tu...

5. srpen 2008 18:08:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. Espresso marathon - v Praze

Při v pořadí již třetím a posledním espresso marathonu jsme se opět proběhli po Praze. Našemu amatérskému, lajdáckému a zaujatému hodnocení tentokrát padlo za "oběť" osm kaváren...

4. srpen 2008 19:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Staronové diskuzní fórum

Už je to skoro dva roky, co jsem tady ohlašoval otevření diskuzního fóra a teď to dělám znovu! Tak tedy... Nové diskuzní fórum je tady! ;) Na rozdíl od mého prvního pokusu, je již fórum plně integrované do zápisníku, má robustní ochranu proti spamu a pro jeho používání vystačíte se svým stávajícím uživatelským jménem a heslem. Dříve, než se na něj vrhnete, přijměte pár nezbytných infodrobků...

28. červenec 2008 12:07:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další