Zápisník

Trhy i na druhém břehu Vltavy? Proč ne?

Radnice Prahy 5 ohlásila záměr o rozšíření kapacity pro farmářské trhy a s ním i možnost trhů na druhé náplavce, ktera dosud zeje prázdnotou.

Co myslíte, mělo by to smysl? Třeba by to alespoň trochu odlehčilo trhům na druhé straně, které jsou už teď neuvěřitelně přecpané (a to ještě nazačala hlavní sezóna).

Nový trh na náplavce by navíc měl smysl i ve všední dny, kdy původní trhy na náplavce nejsou. Dobrej nápad, blbej nápad? Uvidíme.

Karfiolová vykrádačka

Tak jsem zase zprznil jeden recept z Momofuku. Blbě jsem si ho přečetl (asi z hladu), a tak jsem ho neudělal ani kompletní, ani přesně. Mlátit tyhlencty blogery do hlavy...

Vyplázněte si!

Druhý díl rybího speciálu, dvě nové úpravy a moje asi nejoblíbenější rybka - mořský jazyk.

Mňam, ká, kolo a odrobinky

Drobet vedrounko. Neva. Úspornými pohyby a vhodnými převody do salátu skoč. Co to mám na nosiči? ;)