Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).
Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.
Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.
Základní teplý předkrm italské kuchyně - bruschetta. Chtěl jsem je dnes připravit jako rozloučení s letními recepty, ale nakonec jsem přišel na to,...
13. září 2006 01:09:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Úplný závěr mého bezmála třítýdenního týdne superpotravin a antioxidantů je ve znamení drobounkých šálků plných lahodného nápoje s tisíciletou histor...
12. září 2006 00:09:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Lampišku jsem si nakonec nevyrobil (snad příště), zvítězil totiž ve mně malý zelený kuchtík a uvařil z ní lahodný polévkový krém. Dozajista jej zvlá...
10. září 2006 23:09:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tohle je původní titulek článku na Aktuálně.cz, který vyšel v noci. Dnes ráno ho změnili na přijatelnější a měkčí verzi I Češi likvidují tropické pral...
7. září 2006 12:09:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Normálně nerad fotím pozdě večer a s bleskem, ale tenhlecten (sic!) recept se mi tak moc povedl, že udělám vyjímku :) Esenciélní jednoduchost postup...
6. září 2006 20:09:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
