Zápisník

Pony

Poslední zastávka u poníka - mladšího bráchy Kadeau. Živý neformální podnik a nová nordická v jednom. Na fotce je nejpovedenější chod – tatarák s okurkou a majonézou z potočnice. To nahoře je salát se sušeným nastrouhaným hovězím srdcem.

Pony je ve stejné lokalitě jako první kodaňské Kadeau, koncept i jídlo je teď ale úplně odlišné. A bohužel – ve srovnání s předchozím zážitkem nebo při porovnání s Relae (kde mají stejně rozsáhlé čtyřchodové menu také za 450 DKK) je to trochu slabota. Potrápili nás i uspěchaným a neosobním servisem.

Ňo, jediné štěstí, že jsme měli fajn společnost a dobrou náladu!

Umíme: Sežrat všechno a na čas!

Hm. Docela mě pobavil poslední Týden, který se mi dnes dostal do ruky ;) Nejdříve poměrně zajímavý článek o oživení českého zájmu o dobré těstoviny, ...

Retro Artefakt: Ruční mlýnek na kávu Tramp 3

Sci-fi design z druhé poloviny 80. let, jakoby vypadl z vybavení Návštěvníků. Kupodivu to není žádný paprskomet, ale dost zábavný a praktický mlýnek ...

Praktický tip: Vyhledávání receptů v zahraničních tištěných kuchařkách

Službu Google Book Search znám už delší dobu, ale teprve dnes jsem dostal spásný nápad - vyhledávat recepty v zahraničních kuchařkách! Služba vám umo...

Recept na neděli: Risotto s houbami

Velké nedělní finále, dokonalé splynutí chutí, italská sensorická ekstase, krémově houbová explose ;) Konečně jsem se dostal k spojení nakoupené rýž...