Není lepší páteční oddych. Humří cannelloni (225 Kč) s mladým hráškem, silnou šťávou a olivovou trávou (skvělá věc, které se musím brzy pověnovat). Nezdá se to, ale má to razanci skoro jako hlavní chod.
Potom super měkké selečí s vykřupanou kůrkou (350 Kč), krokety z líčka a k tomu krásný zelený chřest. Tohle mě hodně baví – silné chutě z masa a mezi nimi lehké jarní problesky.
Kteráže je to už návštěva v pořadí? Už to raději ani nepočítám, tak snad vás to pořád dokola (i když pokaždé s jiným jídlem) už nenudí. Pro mě je ale strašně těžké odolat, když to máme jen kousek od domu.
15. květen 2015 21:05:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Tento týden zůstaly na ubruse pouze dva kousky, zato pořádné. Tipuju to na odrobinky z obřího loupáku plněného vanilkovým krémem z nedělní snídaně... ...
3. únor 2008 18:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Čili kafe, vietnamské kafe! Aneb jedno malé zastavení u kávotvorného úlovku z vietnamské tržnice a ukázka typické přípravy silné sladké kávy...
31. leden 2008 19:01:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?
31. leden 2008 07:01:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Další záchvat reverzního "inženýrství". Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche...
30. leden 2008 19:01:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Inspirován článkem o vietnamské tržnici TTTM Sapa jsem se tuto sobotu konečně sebral a vypravil do jámy lvové na okraji Prahy. Když jsme se několika kamarády potkali na smíchovském nádraží u zastávky autobusu číslo 198, vůbec jsme netušili, jak festovní kulturní šok absolvujeme...
28. leden 2008 08:01:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku