Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Začínám novou ochutnávkovou šňůru na téma ledových kávových drinků. Oproti mdlým (i technicky problematickým) cold brew je to rozdíl jak sviňa.
Dnes úplně ukázkový příklad – obyčejné espresso na ledu (45 Kč). Nabušené Burundi z Five Elephant, led a malý crkanec studené vody. Nic víc není potřeba.
Má to šťávu (se špetkou acidity i sladkosti), pěknou vůni i nádherně zvýrazněnou chuť ovoce. Není to řídké a má to i bezva plné tělo.
Espresso jsem si předtím dal i normálně, ale ve studené verzi mi to snad chutnalo ještě víc. Tohle mě fakt baví!
Letošek jsem zasvětil auto-víno-fikaci, čili sebevzdělání v oblasti vína. Kromě návštěv divokých praktických cvičení, tak bude pan Cuketka absolvova...
1. červen 2007 22:06:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Návštěvy pana Cuketky dostaly nový kabát v Týdnu - každé pondělí, před-před-předposlední strana s omalovánkovým logem. Celé je to velice čerstvé a t...
28. květen 2007 23:05:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A s nejlepší lokalitou! Tuhle raritu prostě musíte zkusit... Upeč si sám, čili D.I.Y. Ač kompletně vyždímán z vyhlídkové exkurze po našem hlavní vl...
28. květen 2007 00:05:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Stručné shrnutí letošních návštěv pana Cuketky za vínem pro všechny, kteří si letos jako on vytyčili ochutnat alespoň tisíc vzorečků... ;) Grand Pr...
21. květen 2007 22:05:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Z návštěvy nově otevřeného lahůdkářství v Brně vypučelo tolik materiálu, že jsem sbíral odvahu na jeho zpracování až do jara (viz vánoční stromek na...
19. květen 2007 01:05:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
