Zápisník

Praha pila víno

A bylo to bezva! Druhý ročník byl natolik nabitý, že se to podle mě ani nedalo obsáhnout za jeden den. Dohromady přeijelo asi 75 vinařů (z toho 25 CZ/SK) a každý z nich měl na stole minimálně tři až čtyři vzorky. Kvantita je ale samozřejmě vedlejší, protože v Tróji vládla hlavně pestrost. Nespočet regionů, odrůd a osobností. Byl to opravdu neskutečný zážitek!

Na fotkách Zsolt Sütő z vinařství Strekov 1075. Na stánku měli vína, ke kterým se člověk normálně nedostane (jsou beznadějně vyprodaná). Úplně mě dostala jejich Porta (zrálo pod florem) a Nigori (lahvováno s kalem, na fotce). Dekantace je prý dehonestace vína, ujišťoval mě přímo pan vinař. A podával to tak sugestivně, že jsem mu to vřele odkýval.

Skoro bych teď byl i rád, kdybych si dělal poznámky, ale bral jsem to celé hlavně jako oddechovku (a navíc už moc dobře vím, jak to s těmi poznámkami pak dopadá).

Pokud jste minuli a je vám to líto, určitě si počíhejte na příští rok. Skvělé jsou i větší festivaly RAW v zahraničí. Část naturálního šumivého sortimentu bude k zastihnutí už příští týden na Milujeme Prosecco. A nejvíc je toho samozřejmě je k dostání přímo ve Veltlinu (na baru i na pravidelných degustacích v průběhu roku).

7. červen 2015 17:06:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tatinek

Tuhle jsem od mamky vysomroval hromádku malinkatých šalotek. Chtěl jsem je co nejvíc uchovat, nepoztrácet, nerozkoulet. Provedl jsem tedy experiment - Tatinek! ;)

13. srpen 2008 00:08:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vom Fass

Zbrusu nový obchůdek v Praze i jedinečný způsob prodeje se jmenuje Vom Fass. Všichni mlsalové zbystřete! Mluvíme tady totiž o značném riziku potenciální závislosti... ;)

11. srpen 2008 06:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Prázdninové odrobinky

Vylezte z bazénu, slezte z kola, nebo alespoň přerušte tu vysokohorskou tůru! Hlavně ale okamžitě a bezpodmínečně položte to brčko z Mojita!!! Jsou tu...

5. srpen 2008 18:08:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. Espresso marathon - v Praze

Při v pořadí již třetím a posledním espresso marathonu jsme se opět proběhli po Praze. Našemu amatérskému, lajdáckému a zaujatému hodnocení tentokrát padlo za "oběť" osm kaváren...

4. srpen 2008 19:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku