Zápisník

pana Cuketky

Mr. Hot Dog

Spokojená návštěva. Pořídil jsem si jen hodně blbé fotky, tak jen velmi stručně. Při příští návštěvě napravím a vezmu to víc do detailu.

Ochutnal jsem jejich Chicago style hotdog, který je s párkem ze 100 % hovězího masa (dodává Ambiente). Mají na míru upečenou a podle mě i dost povedenou žemli – měkká, kyprá, nedrolí se a je přiměřeně nasládlá. K párku je ještě okurkový relish, cibulka, rajče a salát.

Chuťově skvělé, jen tomu trochu vázla kompozice a půlka kondimentů mi při jídle popadala na tácek (je tam toho prostě moc a na velké kusy). Jinak je ale hot dog příjemně vyvážený, šťavnatý a nemáte pocit, že byste byli zaplácnutí suchým rohlíkem (který v klasické české verzi vždycky naschvál přebývá).

Zatím jsem se do nových pražských podniků nijak zásadně nepouštěl, takže ještě nemám pořádné srovnání. Tohle mě ale docela bavilo.

Příště toho naberu víc a ve více lidech. Plus tedy určitě ještě obejdu Hot God a Mad Dog.

12. červen 2015 16:06:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Megapixel Café

Spokojená návštěva.

13. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jamie Oliver 15 minut v kuchyni — partner blogu pro vaření na doma

Rychlé, jednoduché a šťavnaté vaření? To by prostě nesměl být Jamie Oliver, aby zase nepřišel s něčím novým. Po úspěšné kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni, Jamie přichází s další novinkou pro domácí kuchaře, kteří nemají času nazbyt. Připravil jsem pro vás představení knihy, ukázkový recept a budeme i soutěžit!

9. listopad 2013 09:11:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pastrami

Omlouvám se. Pokud doma nemáte udírnu nebo alespoň kousek zahrádky a obyčejný gril, asi mě po dočtení nebudete mít moc rádi. Nedělám to naschvál, ale není zbytí!

8. listopad 2013 10:11:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

6. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jak začít s výběrovou kávou — zimní semestr kavárenského povaleče

Výběrová káva dokáže být pěkná mrcha nevděčná. Nejdřív vás nalákají články o krásných nových kavárnách. Pak se dozvídáte o úžasných kávách, které prý nejsou vůbec hořké a chutnají po ovoci. K tomu všemu zíráte na stále nová a nová udělátka, ve kterých se dá káva připravit. Zdálky je to všechno sice pěkné, ale jak se k tomu přiblížit, aniž by si člověk nepřipadal jako blbec?

4. listopad 2013 17:11:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další