Přečtěte si původní story. Já jsem samozřejmě neodolal, a když je teď takové vedro a vrcholná sezóna hrášku, tak proč vlastně ne! :)
Recept na hráškové guacamole je tak na 15 minut, pokud jste rychlí. Je tam docela dost ingrediencí, ale myslím pořád ještě v mezích snesitelnosti.
Čerstvé jalapeno se shání docela blbě, ale aspoň přibližně přesnou zelenou pálivou papričku určitě někde najdete (já lovil ve viet. ovozelu u Hradčanské).
Ve výsledku to funguje úplně bezvadně a hrášek tam úplně v pohodě zapluje. Navíc si z toho můžete drobnou hospodskou fintu, kdy guacamole s hráškovým pyré zůstane natrvalo zelené.
Jestli mi ale něco není jasné, tak proč sakra ta slunečnicová semínka? Kdybych vyvolával vlnu veřejného odporu já, tak na zcela benigní hrášek mířit nehodlám!
Samozřejmě jen vtipkuju. Klidně to zkuste i se semínky. Na vedro dobrý.
4. červenec 2015 20:07:53
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Po intenzivní mučírně Výzvy si dáme něco rychlého, odlehčeného, letního - grilovanou papriku! ;)
6. červen 2008 00:06:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Řeknu to tak - dal bych si nanuk. Nejezte maso, vařte doma, zachraňme Planetu Veselá video přednáška Marka Bittmana na téma What's wrong with wh...
5. červen 2008 17:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V podzemí mého oblíbeného zeleného metra se vyloupla nová rychloobčerstvina - Freshland. Budeme se tedy v Dejvicích konečně cítit svěže a mladistvě? ;) ka
4. červen 2008 01:06:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Je tady sladké finále Pekelné výzvy - čokoládové soufflé. Suroviny na tenhle dezert máme ve spíži všichni. Máte na něj taky odvahu? ;)
3. červen 2008 01:06:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Poskočíme k druhému bodu pekelné výzvy - Beef Wellington. Prověrka disciplíny a vaření na slepo... ;)
1. červen 2008 01:06:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku