Dnes byly k ochutnání tří různé kávové odrůdy z farmy Finca Limoncillo, takže sice večer neusnu, ale dal jsem to všechno. Natural Pacamara (divoká, hodně funky, ehm, navoněná :), žlutá promytá Pacamara (komplexní, uhlazená, dlouhá v dochuti) a promytá Caturra (po dvou předchozích taková uťáplá, ale měla to těžké).
Bezva opáčko k rozdílům ve zpracování a v odrůdách. Málokdy se to sejde takhle pěkně z jedné farmy, takže pokud někdy narazíte na něco podobného, určitě ochutnávajte co nejvíc. Ne, že byste v tom pak neměli ještě větší guláš, ale je to aspoň nějaká sranda.
Proto velký dík Brewbaru za dnešní zážitek!
25. červenec 2015 15:07:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sám se divím, že mě podobná ptákovina napadla až teď. Přitom je to zaručeně nejlepší způsob, jak se vyfantazírovat z podoby a zároveň se sebe udělat troubu již rok poté - předvídat zaručené tutovky v oblasti gastronomických trendů na příští rok! ;)
16. prosinec 2010 16:12:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Prosinec s partnerem blogu bude ve znamení oprašování tradic a návratu ke kvalitě. Nabídku moderního i tradičního značkového porcelánu vám představí elektronický obchod Eporcelán.cz!
10. prosinec 2010 15:12:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
3. prosinec 2010 18:12:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kam s tou modrou, na běžky? Ještě né, ale už brzy. Malá vizuální ochutnávka, než to vypukne... ;)
30. listopad 2010 17:11:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Máte doma foodieho a potřebujete mu nutně nadělit dárek? Nekupujte mu vzduchovku ani stojan na noty - pořiďte mu knížku o vaření. Pokud vám to pomůže, připravil jsem pro vás malý průzor do své knihovny...
21. listopad 2010 14:11:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku