Zápisník

Krevetová farma 70 km za Prahou?

Zní to dost bláznivě, ale když se nad tím zamyslíte, není na tom vlastně nic moc zvláštního. A v případě krevet to dává určitě větší smysl, než dovoz mražených krevet z farem v rozvojových zemích (o důsledcích asi nemusíme mít žádné iluze).

Otázkou samozřejme je, jestli se tady dá produkce krevet nějak smysluplně rozjet od nuly. A jestli je to udržitelný model, který bude produkovat kvalitní krevety za dobrou cenu.

Právě na tyhle otázky se snaží odpovědě projekt Marka Chaveze, který by chtěl v Zavidově otestovat prototyp farmy s produkcí krevet.

Určitě se mrkněte na jeho kampaň na Kickstarteru nebo na stránky o projektu.

Dost mě to celé nadchlo a projektu fandím. Strašně moc by mě zajímalo, jeslti je to proveditelné a jestli by se takhle dala otevřít cesta k tuzemské produkci.

Co myslíte?

Velká zimní soutěž - druhá várka!

Tak jak jste to přežili? ;) Pan Cuketka se již pomalu vzchopuje a pro začátek vám servíruje další čtyři soutěžní kousky do soutěže (nadívané vepřové k...

Šťastné a vanilkové!

Víte, že ty milióny upečených vanilkových rohlíčků jsou ve skutečnosti zamaskovaní vanilkoví cuketkové? Pan Cuketka na každý správný plech, do každé...

Čerstvě pražená káva v Praze

Právě jsem si domů přinesl pytlíček s čerstvě (a v Praze!) napraženou kávou! Přiznám se, že v Česku jsem toto viděl poprvé. Všichni prodejci se zatí...

Strrrašidelná fotohádanka!

Bu. Bu. Bu. Copak to je? Záhadu této fotografie již odhalil pan dedektif cervik. Pokud si chcete sami, nerušeně tipnout, neklikejte dále, protože v...