Zápisník

pana Cuketky

Vinařství Strekov 1075 v restauraci Noma

Skvělý úspěch pro vinařství Strekov a jejich nádherná vína. Navíc v tomhle případě můžu i zahulákat – vína od nich jsem pil!

A věřte, že podobná zmínka je asi tak stokrát cennější než jakékoliv přivezené medaile z mezinárodních degustačních soutěží. Na rozdíl od medailí to dostává střední vinnou Evropu skutečně na mapu. Well done!

Mimochodem – podobný výlet na sever si už loni odbyla vína Richarda Stávka. A tady najdete můj report z návštěvy restaurace Noma.

New wine one the menu tonight found by our head sommelier Mads - delivered in person my wine maker Zsolt Sütö from Slovakia.

Posted by Noma on Tuesday, August 25, 2015
26. srpen 2015 12:08:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tip na pivo: Barbãr Winter Bok (Brassin)

Třetinka nabitá tmavým a pěkně hutným koncetrátem s obsahem medu 2,5% - ideální pivo na zimu ;) Tímto příspěvkem otvírá pan Cuketka sekci lahodného s...

4. únor 2006 01:02:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jak se bránit v české hospodě radí na Spotřebitel.cz

Velmi hezký souhrn základních sebeobranných chvatů proti typicky českým specialitám podáváným v převážné většině českých restaurací a hospod najdete n...

30. leden 2006 14:01:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Mini-fastfood Picante: čerstvé Burritos nonstop

Tenhle mrňavej fresh-mex fastfood kousek naproti Kotvě (na Revoluční 4) jsem objevil loni v zimě. Za poměrně rozumné ceny (určitě směle konkurují KFC...

30. leden 2006 12:01:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sobotní Tartiflette

Lety ověřené, chuťově smrtící a přesto triviální - sýrové tartiflette! Dnes vám představím klasické francouzské jídlo (Savojský region), které mám m...

28. leden 2006 21:01:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Experiment Cuketka: Plňka z Musaky na Rýžových Placičkách

Konec týdne, zamrzlá okna a natřískaná lednička - to jsou ideální podmínky, kdy vylízá pan Cuketka a chystá šílené experimenty... Dnešní pokus vznik...

27. leden 2006 21:01:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další