Zápisník

pana Cuketky

Nejlepší návody pro vaření v tlakovém hrnci

Když se občas pustím do experimentů s papiňákem, tak téměř vždy skončím na stránkách Hip Pressure Cooking.

Ať už jde o časy pro vaření nebo o osvědčené techniky při práci s tlakovým hrncem, tak tohle je snad ten nejlibovější zdroj co znám.

Půlku věcí jsem o vaření pod tlakem nevěděl. A druhou půlku jsem zas veděl úplně blbě.

Jestli máte tlakáč někde doma v kredenci a bojíte se ho, tak šup. Našprtejte to a dejte mu šanci. Na vývary a braisingy to snad ani nemá konkurenci.

30. srpen 2015 19:08:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Megapixel Café

Spokojená návštěva.

13. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jamie Oliver 15 minut v kuchyni — partner blogu pro vaření na doma

Rychlé, jednoduché a šťavnaté vaření? To by prostě nesměl být Jamie Oliver, aby zase nepřišel s něčím novým. Po úspěšné kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni, Jamie přichází s další novinkou pro domácí kuchaře, kteří nemají času nazbyt. Připravil jsem pro vás představení knihy, ukázkový recept a budeme i soutěžit!

9. listopad 2013 09:11:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pastrami

Omlouvám se. Pokud doma nemáte udírnu nebo alespoň kousek zahrádky a obyčejný gril, asi mě po dočtení nebudete mít moc rádi. Nedělám to naschvál, ale není zbytí!

8. listopad 2013 10:11:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

6. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jak začít s výběrovou kávou — zimní semestr kavárenského povaleče

Výběrová káva dokáže být pěkná mrcha nevděčná. Nejdřív vás nalákají články o krásných nových kavárnách. Pak se dozvídáte o úžasných kávách, které prý nejsou vůbec hořké a chutnají po ovoci. K tomu všemu zíráte na stále nová a nová udělátka, ve kterých se dá káva připravit. Zdálky je to všechno sice pěkné, ale jak se k tomu přiblížit, aniž by si člověk nepřipadal jako blbec?

4. listopad 2013 17:11:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další