Zápisník

pana Cuketky

Mark Bittman končí s psaním

Jako kuchař popularizátor má můj obdiv, jako aktivista v politice okolo jídla už o něco méně. Inspirativní byl ale pro mně vždy a za to si ho opravdu cením – rozšířil mi obzory.

A kam se vlastně Mark Bittman přesouvá? Do blíže nespecifikovaného kalifornského food start-upu. Jsem si jistý, že o tom brzy uslyšíme víc (tipuji rostlinné zdroje proteinů a vše okolo).

Jeho best of a tipy kam dál najdete zde.

14. září 2015 18:09:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kurz degustace vína Oeno-2-3

Letošek jsem zasvětil auto-víno-fikaci, čili sebevzdělání v oblasti vína. Kromě návštěv divokých praktických cvičení, tak bude pan Cuketka absolvova...

1. červen 2007 22:06:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Přepadovky v novém

Návštěvy pana Cuketky dostaly nový kabát v Týdnu - každé pondělí, před-před-předposlední strana s omalovánkovým logem. Celé je to velice čerstvé a t...

28. květen 2007 23:05:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Podnik s nejlepším konceptem v Praze

A s nejlepší lokalitou! Tuhle raritu prostě musíte zkusit... Upeč si sám, čili D.I.Y. Ač kompletně vyždímán z vyhlídkové exkurze po našem hlavní vl...

28. květen 2007 00:05:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Srovnání letošních akcí o víně

Stručné shrnutí letošních návštěv pana Cuketky za vínem pro všechny, kteří si letos jako on vytyčili ochutnat alespoň tisíc vzorečků... ;) Grand Pr...

21. květen 2007 22:05:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ráj brněnského labužníka - lahůdky Guspe

Z návštěvy nově otevřeného lahůdkářství v Brně vypučelo tolik materiálu, že jsem sbíral odvahu na jeho zpracování až do jara (viz vánoční stromek na...

19. květen 2007 01:05:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další