Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.
Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...
Spokojená návštěva.
Už za tři týdny to v Troji vypukne — 3. ročník festivalu Foodparade! Abyste si mohli všechno v klidu naplánovat, mrkněte se na pozvánku partnera blogu.
22. srpen 2013 12:08:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
