11,5 kg!

Zatím největší ~~pes~~, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Naše maso – Pasáž

Spokojená návštěva. Čekal jsem ale, že to bude o něco větší, a že bude v pultech širší výběr. Tak uvidíme. Možnost vyhnout se frontě je ale alespoň pro mě moc fajn!

6. prosinec 2014 21:12:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

11. NÁVŠTĚVA

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

6. prosinec 2014 21:12:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

16. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

6. prosinec 2014 21:12:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

16. NÁVŠTĚVA

Brewbar Náplavka

Mikulášská nadílka. Ale asi jsem hodně zlobil :)

6. prosinec 2014 21:12:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dárkový průvodce pana Cuketky – Vánoce 2014 s Kulina.cz

Nevíte si rady s dárkem na Vánoce? Přesně pro vás jsem ve spolupráci s partnerem blogu Kulina.cz sestavil vánočního dárkového průvodce, který vám pomůže vybrat dárek pro každého domácího kuchaře.

4. prosinec 2014 17:12:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku