Konečně detaily o novém podniku, který Redzepi ohlásil v září. Jmenuje se 108 a plánované otevření podniku je na jaře 2016 jen kousek od restaurace Noma. Podnik by měl být méně formální a dostupnější. Restauraci nepovede přímo Redzepi ale jeho mladší kolega Kristian Baumann.
Na webu 108.dk můžete mrknout na menu, které chystají k představení restaurace formou pop-upu. Ten bude otevřený od ledna do dubna a rezervace pro něj začínají už dnes o půlnoci.
7. prosinec 2015 15:12:26
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Od neděle do pondělí jsem byl (věřte nebo ne) poprvé v Třeboni! Malebné městečko mě doslova uchvátilo svou atmosférou :) Nutno dodat, že k celkovému ...
11. květen 2006 23:05:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pokud jsem vás alespoň trošku navnadil na víno v předchozích dvou příspěvcích a je vám líto, že jste o něco přišli - máte jedinečnou možnost vše dohna...
10. květen 2006 19:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Troška statistiky, která se nevešla do článku o VVT 2006 + vína, která získala Cuketkovu medaili ;) Společnými silami jsme ocutnali cca 60 vzorků, kte...
10. květen 2006 16:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jejej, to byl ale prodloužený víkend. Pan Cuketka se topí v zážitcích ;) Vydal jsem se na slunný jih Česka - do Valtic na skvělé vinné trhy, potom sm...
10. květen 2006 16:05:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Výběr z tisku i netisku z celého světa ;) Jako první mě zaujala zpráva o povolování "euroopratí". Nic konrétního tam sice nebylo uvedeno, ale zdá se...
5. květen 2006 21:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku