Zápisník

ChefSteps představuje zbrusu novou sous vide mašinu

Jmenuje se Joule a vypadá naprosto úžasně. Cena je $199 v předprodeji a mezi první zákazníky půjde v květnu 2016.

Podle obrázků i specifikací to zatím vypadá na jeden z nejpokročilejších sous vide cirkulátorů pro domácí použití. Joule je hodně malý, nabušený funkcemi a hlavně provázaný s výukovou appkou a recepty z Chefsteps. Cena je taky dost slušná, takže jsem vážně zvědavý na první recenze.

Pro připomenutí zmíním relevantní konkurenci – Anova, Nomiku a Sansaire. Podrobněji rozepsané info o Joule čtěte na Serious Eats.

7. prosinec 2015 18:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pocem na ferovku!

Posadí vás do hučící redakce iHNed.cz, dají vám vodu a kompjuter. Pak už se to na vás jen hrne. Jedna otázka za druhou a kláv...

12. květen 2011 15:05:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Mejdan na etiketě

Dnes ráno jsem dostal tiskovou zprávu o založení v pořadí již třetího VOC v Česku — VOC Modré hory. Letmo jsme si znovu ...

11. květen 2011 16:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Barista roku

Kdo dělá v Česku nejlepší kafe? Přijďte se podívat o víkendu do Prahy na soutěž "Barista roku":http://specialitycoffee.cz/2011/05/program-souteze-ba...

6. květen 2011 12:05:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chřest na plotně

Rovným dílem si kredit připíše 1R se svým grilem, Kuba a René a Mr. Chang. Komu leze vařený chřest s holandskou krkem, ať udělá čárku.

4. květen 2011 17:05:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku