Zápisník

pana Cuketky

ChefSteps představuje zbrusu novou sous vide mašinu

Jmenuje se Joule a vypadá naprosto úžasně. Cena je $199 v předprodeji a mezi první zákazníky půjde v květnu 2016.

Podle obrázků i specifikací to zatím vypadá na jeden z nejpokročilejších sous vide cirkulátorů pro domácí použití. Joule je hodně malý, nabušený funkcemi a hlavně provázaný s výukovou appkou a recepty z Chefsteps. Cena je taky dost slušná, takže jsem vážně zvědavý na první recenze.

Pro připomenutí zmíním relevantní konkurenci – Anova, Nomiku a Sansaire. Podrobněji rozepsané info o Joule čtěte na Serious Eats.

7. prosinec 2015 18:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Korejské potraviny

Spokojená návštěva.

5. březen 2010 19:03:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ocg.cz

Spokojená návštěva.

4. březen 2010 19:03:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Marmeláda

Spokojená návštěva.

4. březen 2010 16:03:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Světováčokoláda.cz - partner blogu

Chuťové buňky připravit, ke startu, aroma, pal! Březnový partner blogu je Světováčokoláda.cz - internetový obchod s výběrovou a single origin čokoládou z celého světa... ;)

1. březen 2010 14:03:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Momofuku

David Chang mi způsobil trvalé poškození mozku. Odteď dělím čas na období před Momofuku a po. Jen se štěstím stále udržím moč a rozeznám sůl od cukru! ;)

25. únor 2010 16:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další